shanhaicafe9月22日讀畢需時 1 分鐘好吃的司康一直吃#中秋茶禪後續響應 #19號司康訂購表單 #表單連結 19號司康訂購 https://docs.google.com/forms/d/1rLUHJRRrH6m2Ws-vq7Ekz8qr6e7iRJJl2B6t3SFSXZs/viewform?edit_requested=t...
shanhaicafe2023年7月7日讀畢需時 1 分鐘三峽區最好吃的可頌甜點店位在三峽區三峽河畔邊的山海咖啡,是一間在地唯一陶烘咖啡。 老闆娘本人喜歡吃甜點,也是研發甜點的高手。 本身也在一間五星級飯店點心房工作。 假日時在山海咖啡工作室,做自己喜歡吃的甜點。 我們很喜歡吃可頌,所以老闆娘從一位重金被聘到監製可頌的廚師手中,...
shanhaicafe2021年9月13日讀畢需時 2 分鐘旅居三峽的梧棲作家 -今夜電影來點甜【湧現・土壤・游牧──找尋自由的路回家】 過去為了信仰走上朝聖之路的旅人,似乎在這個世代重新湧現「Emerging」,這個詞彙不只是「出現」如此平凡的意義,它還代表著一個世代的困境。 就像蟲蛹,破繭而出,想要離開困境,尋求新興的渴望。...
shanhaicafe2021年9月13日讀畢需時 1 分鐘歷史占卜師的說書時間這本書不是宗教學,也不是小說,但很令人著迷的著作。我昨晚一直在跟著書中的布勞格先生,在貧瘠的墨西哥土地,培養新品種的小麥。 我還沒看完,但如果是自認為是環保愛地球,這本書會提供給你:先知們愛地球的想法,從何而來,是怎麼被普及的。他們不斷反覆說著,要注意到環境的承...
shanhaicafe2021年9月13日讀畢需時 1 分鐘今夜咖啡迷人#夜晚的山海咖啡 #少量烘 #限量版本 夜晚覺得身心卡卡的時候,突然心裡想著的是一杯咖啡。身體告訴我說,喝一杯咖啡可以讓自己舒服下來。 用心全身灌注手沖一杯咖啡,我很相信身體告訴我的直覺,就連手沖時我盯著水柱衝擊豆粉的過程中,我也認為這之間化學變化不只是溫度、攪拌、萃取,「...